• WILD Grillen & Zerwirken Schnellansicht
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    • WILD Grillen & Zerwirken
    • 135,00
    • Preis pro Person inkl. Mehrwertsteuer. Gemeinsam mit allen Teilnehmern zerlegen wir ein ganzes Reh und bereiten die Einzelteile mit unterschiedlichen Methoden zu. Ein spannender Workshop mit fachgerechter Anleitung zum Zwerirken eines Rehs, Fleischkunde und umfangreicher Grill-Methodik. Alle Rezepte im Anschluss per Mail. Inklusive Bier, Wein, Softdrinks & einem Absacker. Tasting weiterer erlesener Weine & Spirituosen gegen Aufpreis möglich. Veranstaltungsdauer: ca.…
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  • FLEISCH-SEMINAR: Nur die besten Steaks! Schnellansicht
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    • FLEISCH-SEMINAR: Nur die besten Steaks!
    • 135,00
    • Preis pro Person inkl. Mehrwertsteuer. Das Premium-Event für Fleisch-Liebhaber und Steak-Freunde. Umfangreiches Seminar mit ausgiebieger Verkostung rund um das Thema Fleisch & Fleischqualität. Nur ausgewählte Sorten & Cuts landen hier auf dem Grill & in der Pfanne. Themenschwerpunkte: Moderne Fleisch-Cuts jenseit von Rumpsteak & Filet Fleischreifung "Dry aged vs. Industrie" Das perfekte Steak Exkurs diverser Zubereitungsmethoden: Grill / Pfanne /…
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